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Ein Blick aus dem Fenster verrät: Der Sommer ist nun wirklich endgültig vorbei. Hatten wir in der warmen Jahreszeit noch viel zu viel zu tun, um ein anderes Abendessen auf den Tisch (oder die Picknickdecke) zu bringen als getoastetes Pita mit Hummus oder ein paar Karottensticks, kommt jetzt die Zeit der richtigen Mahlzeiten zurück. Ein warmes Essen ist im Herbst einfach eine nahhaftere Option als kaltes Finger Food.
Trotzdem wollen wir nicht Ewigkeiten in der Küche stehen. Klar, so ein winterlicher Eintopf braucht seine Zeit, aber die haben wir eben maximal am Wochenende. Wie praktisch, dass es auch Gerichte gibt, die in 15 Minuten auf dem Tisch stehen! Wir haben drei Rezepte zusammengestellt, die nicht nur schön warm, sondern auch schnell gemacht sind. Guten Appetit!
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