4 recettes réalisables en 15 minutes (ou moins)

L’été, lorsqu'on a à peine le temps de faire autre chose que de jeter un paquet de salade Florette dans un saladier, ou ouvrir une boite de houmous et mettre une pita dans le grille-pain, on se fiche un peu de la qualité du diner. Le soleil nourrit l'âme, les bâtonnets de carotte sont un joyeux bonus. Cependant, au début du printemps les soirées sont encore un peu fraîches, il est compréhensible de vouloir quelque chose de réconfortant — et épicé à souhait — qui peut être sur la table en 15 minutes chrono.

Beaucoup de recettes plus épicées (on pense aux ragoûts) peuvent prendre une éternité à préparer, et bien qu’il soit facile de sortir sa cocotte minute le week-end, les soirs de milieu de semaine après une longue journée de travail, la dernière chose dont on a envie est d'avoir à attendre des heures pour manger.

Cliquez ici pour voir quelques-uns des mes derniers dîners simples et de saison à préparer en 15 minutes montre en main.